I'm Honey!

今天是這週上班三天後的dayoff，回想起這三天的情形，真的壓力
大到好想回台灣，還好有排一天dayoff讓我喘口氣！

這三天我都是排在上午11點開始上班，而我們店是在shopping mall
的美食街裡，所以從11點開始都是非常忙碌的，老實說，我的同事
小美和Lisa是沒什麼時間教我的＞＜第一天一上工就開始先背菜名
以及價錢，Large 10.4 Medium 8.4 Small 6.4 
sweet and sour pork
honey chicken
chilly beef
curry chicken
beef black bean
chicken potato
chicken mixed nuts
plum pork
combination omelette
vegetables
fried rice
fried noodles
steamed rice

Fried dimsim 1.6
steamed dimsim 1.6
mini spring roll 1 for 3
mini dimsim 1 for 3
chicken satay 3.5
curry puff 2.5
tuna puff 2.5
steamed 包子..(完了,我又忘了名字) 2.7
wing ding 1.6

這些都還好，我大概半小時就記起來（因為本身很愛吃...這間餐廳還沒
來之前就吃了三次) 最難的是飲料！！飲料有好幾十種，我又不愛喝飲
料，這是我最痛苦的地方。光可樂就有分glasses bottle can三種包裝
品牌分coca cola和pepsi ，可樂還有分regular, diet , zero.....大概就像
台灣的7-11一樣有三個大冰箱放滿了不同種的飲料和價錢，但是這裡
不是自己拿，而是客人點了，我們轉身開冰箱拿＞＜

這裡客人都是好多人圍在前面，你沒有時間講話，沒有時間思考，就
像老闆說的，我必須把腦筋放空，因為很多人在等，所以我裝飯裝菜
都要很快，轉身拿飲料也要像打籃球一樣靈活（老闆教的）

客人：sweet sour, chilly beef , fried rice, and a bottle of cola

我：eat in here or take away? what sizes

客人：take away, medium

我（轉身拿盒子）（開始裝菜...fried rice...sweet sour 然候...看著客人：and?

客人：chilly beef　

我（把chilly beef 裝好蓋上盒子）：and a bottle of cola （轉身拿可樂）
　　　　　　　　　　　　　　　　(心裡開始算價錢8.4+3.2=11.6)

客人：and chicken satay

我：11.6+3.5 = 多少？？？（算了按收銀機。

最恐怖的就是客人說的聽不懂，pardon了二次，客人就會開始皺
眉，我的心跳就開始加快，腦筋又開始轟隆隆，越緊張就越聽不懂
只看到客人嘴巴在動，但是什麼都聽不懂什麼都聽不到。
澳洲人的口音很重，vegetable也要縮寫只唸vege，還好有同事會及
時在旁邊救我＞＜cream soda和green solo唸快一點就很難分

昨天同事小美說：今天讓妳補飲料吧！

因為飲料都放在倉庫，所以你要先抄好什麼飲料缺幾瓶，再去倉庫
拿，拿回來再放進冰箱（把冰的先拿出來，再把不冰的放後面）
我快速的算什麼飲料缺幾瓶再抄到紙上，可是實在是太多飲料了，
到倉庫後還要找飲料，對筆記上的瓶數，推了四大箱回來，再把
每瓶都放進去，等我把四大箱飲料都放進冰箱後，已經花了40分鐘了
還有一些飲料還沒拿 (因為推車只夠裝四大箱)

同事小美說：妳這樣太慢了，這要在30分鐘內完成，妳去顧前面，這我來用
心裡其實壓力真的很大，也很受挫，畢竟我第一次補飲料＞＜

有時候會想，英文又不是我的母語，有時候因為口音或外國人講得速度
太快聽不懂是正常的嘛＞＜為什麼我要來這裡自虐，看到外國人皺眉加
不耐煩的表情，甚至說：Could you change someone to serve me?
心裡都超級難過的＞＜
可是另一方面又在想，我來澳洲的目的是什麼？連這點挫折都受不了，那
我還做什麼背包客呢？不是說想學英文嗎？你要放棄了嗎？
又會咬緊牙關，決定熬過去！不管如何，我是不會被打倒的，我一定會繼
續努力，我相信我一定很快就能上手的！

God bless me......